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弊社は、日本古来の調味料・発酵食品である麹・味噌・醤油・漬物を

可能な限り地元のものを使用し、機械に頼らず「人の手」で丁寧に製造しております。

また、弊社の「生麹」は麹蓋製法で一枚一枚、真心を込めて手づくりしております。

新着情報

2024.7.30

◆夏季休業のお知らせ

8月10日(土)〜8月18日(日)は夏季休業となります。

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2024.6.1

夏の麹、おなめ麹始めました。

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2024.3.5

◆新営業時間のお知らせ

2024年4月より営業時間が変更になります。

​新営業時間:午前10時〜午後3時

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2022.5.25

本庄産玉ねぎを使用した「玉ねぎ麹」を新発売

​詳しくは コチラ

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2021.6.10

当店は現金決済の他に『PayPay決済』にも対応しております。

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