有限会社 中沢食品

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ご家庭での造り方

ご家庭で仕込んでいただく意味・・・。お子さんの目線から考えてみました。

味噌造りにいそしんでいる母の姿、一週間でできる白い液体(甘いの?しょっぱいの?)

食した時の香り・味・食感。本当の母の味。などなど。

下部の食品は究極のスローフード。出来上る過程も目で確認することができます。また、香りも。

食育は本来こんな感じではないでしょうか。言葉ではない五感で感じるもの。

是非お子さんといっしょに仕込んでみてください。

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